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Castra Rubra est une nouvelle cave privée créée dans les années 2000 par les frères Agopian. Avec une superficie de 250 hectares, Castra Rubra est située dans le Sud -Est de la vallée des thraces sur la montagne de Sakar. Le climat est méditerranéen par l’influence des vents chauds provenant de la méditerranée. .
Castra Rubra est l’emblème même de la nouvelle génération des prodcuteurs bulgares: un choix judicieux de l’emplacement des vignobles et une vignification moderne de haute qualité par gravité. .

Le vin emblématique est Via Diagonalis, qui porte le nom de la célèbre route qui reliait Rome à Constantinople. C’est un excellent assemblage de cépages bordelais (Merlot, Cabernet Sauvignon) et bulgares (Mavrud, Rubin). Puissance et finesse caractérisent un des meilleurs vins de Bulgarie. . .

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